Организация питания в образовательной организации
13.10.2021 11:14
Перечень юридических и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБОУ «СОШ №31»:
Организацию питания осуществляет МБОУ «СОШ №31.
Школьный пищеблок укомплектован квалифицированными кадрами – 7 человек (заведующая столовой, 2 повара, 3 кухонных рабочих, 1 грузчик).
Пищеблок площадью – 114,60м2. Обеденный зал – 136,0м2 на 144 посадочных мест (площадь на 1 место – 0,91м2). В обеденном зале установлено 24 шестиместных стола.
Для мытья рук перед обеденным залом установлено 7 умывальников (с подводкой холодной и горячей воды через смесители) и электросушители для рук.
В школе организовано 2-х разовое горячее питание школьников в 2 смены
По поручению Президента РФ с 1 сентября 2020 года организовано горячее школьное питание для учеников младших классов.
Обучающиеся 1-4 классов МБОУ «СОШ №31» в зависимости от смены обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака или обеда. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом.
Летом 2022 года школа стала победителем отборочного конкурса (приказ Министерства образования Кузбасса №1314 от 26.05.2022г «Об утверждении Правил проведения отбора муниципальных образований Кемеровской области – Кузбасса для участия в региональном проекте модернизации пищеблоков общеобразовательных организации») и вошла в региональный проект (протокол №2 от 10.06.2022) модернизации пищеблоков образовательных организаций Кузбасса «Школьное кафе «Вкусная перемена».
В рамках проекта в обеденном зале был сделан современный ремонт из средств муниципального бюджета на сумму 654 428,00 рублей.
В рамках регионального проекта: Министерство образования Кузбасса закуплено за счет средств государственной программы Кемеровской области – Кузбасса «Развитие системы образования Кузбасса» на 2014 – 2025 годы и передано в МБОУ «СОШ №31» комплекты оборудования, инвентарь и мебель для оснащения пищеблока МБОУ «СОШ №31»:
|
Оборудование, поступившее в школьную столовую в рамках модернизации пищеблоков общеобразовательных организаций «Вкусная перемена» |
|
|
Наименование оборудования |
Кол-во |
|
Микроволновая печь |
1 |
|
Электронный термометр |
1 |
|
Электрочайник бытовой |
1 |
|
Неоновая вывеска |
1 |
|
Весы электронные порционные настольные (тип 1) |
1 |
|
Весы электронные порционные настольные (тип 2) |
1 |
|
Смягчитель воды |
2 |
|
Поднос |
150 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (кружка) |
288 |
|
Стакан |
288 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (салатник) |
288 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка глубокая, тип 1) |
288 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка глубокая, тип 2) |
288 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка мелкая, тип 1) |
288 |
|
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка мелкая, тип 2) |
288 |
|
Веселка большая |
2 |
|
Принадлежности столовые и кухонные деревянные (доска разделочная тип 2) |
2 |
|
Мензурка тип 1 |
1 |
|
Ведро металлическое |
4 |
|
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 1) |
1 |
|
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 5) |
1 |
|
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 6) |
1 |
|
Облучатель ультрафиолетовый бактерицидный (тип 1) |
2 |
|
Облучатель ультрафиолетовый бактерицидный (тип 2) |
6 |
|
Овоскоп ОН-10 |
7 |
|
Котел пищеварочный |
1 |
|
Ванна моечная для пищеблока (односекционная тип 1) |
1 |
|
Ванна моечная для пищеблока (односекционная тип 2) |
1 |
|
Плита электрическая (тип 2) |
2 |
|
Питьевой фонтанчик |
1 |
|
Рукомойник |
1 |
|
Сковорода опрокидывающая |
1 |
|
Устройство душирующее |
1 |
|
Водонагреватель накопительный |
2 |
|
Водонагреватель проточный |
2 |
|
Электросушитель для рук |
2 |
|
Ларь морозильный |
2 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка столовая) |
288 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (вилка столовая) |
288 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка чайная) |
288 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (половник, тип 2) |
6 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка соусная, тип 1) |
1 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка соусная, тип 2) |
1 |
|
Ложка гарнирная тип 1 |
2 |
|
Ложка гарнирная тип 2 |
2 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (лопатка для котлет) |
1 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (шумовка) |
1 |
|
Нож хозяйственный (нож консервный тип 1) |
1 |
|
Нож хозяйственный (нож поварской тип 1) |
3 |
|
Нож хозяйственный (нож поварской тип 2) |
2 |
|
Нож хозяйственный (нож поварской тип 3) |
2 |
|
Нож поварской (нож для разделки мяса) |
2 |
|
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (нож столовый) |
288 |
|
Стерилизатор ножей |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (венчик тип 2) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (венчик тип 3) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (держатель магнитный для ножей) |
4 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (дуршлаг тип 1) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (дуршлаг тип 2) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 1) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 2) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 4) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 5) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 6) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 1) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 2) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 3) |
3 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (мусат для заточки ножей) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (ножницы кухонные) |
2 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (овощечистка) |
3 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сито тип 1) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сито тип 3) |
1 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сотейник тип 6) |
2 |
|
Терка ручная комбинированная |
2 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 1) |
2 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 3) |
2 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 3) |
2 |
|
Изделия кухонные из нержавеющей стали (гастроемкость тип 2) |
20 |
|
Стол обеденный 6-ти местный Белый |
24 |
|
Стул Оранжевый |
144 |
|
Бак для отходов с крышкой |
4 |
|
Корзина пластмассовая |
24 |
|
Подтоварник |
2 |
|
Шкаф холодильный (тип 1) |
1 |
|
Пароконвектомат (с подставкой) |
1 |
|
Стол пристенный купе |
1 |
|
Поставка для котлов |
3 |
|
Полка навесная открытая |
2 |
|
Стол производственный (тип 1) |
4 |
|
Стол производственный (тип 2) |
3 |
|
Стол производственный (тип 3) |
5 |
|
Полка навесная для разделочных досок |
1 |
|
Шкаф холодильный (тип) |
2 |
|
Машина овощерезательная электрическая |
1 |
|
Машина для чистки картофеля |
1 |
|
Стеллаж с перфорированными полками (тип 1) |
1 |
|
Машина посудомоечная промышленная |
1 |
|
Стол пристенный для грязной посуды с душирующим устройством |
1 |
|
Стол пристеный для чистой посуды |
1 |
|
Миксер планетарный |
1 |
|
Протирочная машина |
1 |
|
Шкаф для хлеба |
1 |
|
Тележка-шпилька для гастроемкостей |
1 |
|
Хлеборезка |
1 |
Меню ежедневного горячего питания
Согласно примерному 20-дневному меню завтраков и обедов. С 21.09.2021г обучающиеся 5,9,10,11 классов будут получать завтраки, обучающиеся 6,7,8 классов – обеды.
Для питания обучающихся в школьной столовой по надзору и в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области - Кузбассу разрабатывается 20-дневное меню завтраков и обедов. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, разработанные Муниципальным автономным учреждением «Школьное питание».
Предлагаем для ознакомления два варианта примерного 20-дневного меню завтраков и обедов:
Примерное 20-дневное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4-х классов
Примерное 20-дневное меню для питания детей с ОВЗ для обучающихся 1-4-х классов
Примерное 20-дневное меню завтраков и обедов для обучающихся 5-11-х классов
Примерное 20-дневное меню для питания детей с ОВЗ для обучающихся 5-11-х классов
Диетическое меню в МБОУ «СОШ №31» отсутствует.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты в МБОУ «СОШ №31»:
|
Поставщики продуктов |
Наименование продукции |
Адрес местонахождения |
Вид деятельности |
|
ООО «Ашмаринский хлеб» |
хлеб и хлебобулочные изделия |
Кемеровская область-Кузбасс, п.Заречный, ул Юный Запсибовец, д.1, вк2, ИНН4238024647 |
реализация продуктов питания |
|
ИП Колонтаев К.Г. |
молочная продукция (молоко, сметана, сыр ,молочный коктейль, масло сливочное) |
Кемеровская область-Кузбасс г. Новокузнецк, ул. Кирова д.103, кв.84 ИНН 422003429170 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «Группа Алмаз |
молочная продукция (творог, молоко сгущенное) |
Кемеровская область-Кузбасс, г.Кемерово, пр.Кузнецкий,91, ИНН4205376072 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «ТОРГСИБ» |
мукомольная продукция (крупы) |
Кемеровская область-Кузбасс, г.Новокузнецк, ул.Орджоникидзе,13, офис 358 ИНН 4217168743 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «Стиль продукт» |
филе минтая, минтай |
Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, ул. Невьянская, 1В, офис 108 ИНН 4205318345 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «Первая продовольственная компания» |
фрукты и овощи переработанные и консервированные, бакалея, мясо, куры, филе. |
Кемеровская область-Кузбасс,г.Кемерово, ул.Рекордная, д.40, ИНН 4205401836 |
реализация продуктов питания |
|
ИП Копытов О.И. |
овощи и фрукты |
Кемеровская область - Кузбасс, г. Новокузнецк, ул. Павловского 23-41 ИНН 421883354069 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «Аура» |
яйцо |
Новосибирская область, г.Новосибирск,пер.Фабричный,3д9/1, пом.211, ИНН 5406820733 |
реализация продуктов питания |
|
ИП Хоричев А.Ю. |
помидоры, перец, огурцы и др. |
Кемеровская область - Кузбасс, г.Новокузнецк, ул. Новоселов, 6-17 ИНН 421808827742 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «Калинка» |
Мясо (говядина) |
г.Новосибирск, ул.Толмачевская, д.21А, офис 4/1, ИНН 5404083202 |
реализация продуктов питания |
|
ООО «ФудСтар» |
бакалея |
Кемеровская область - Кузбасс, г.Кемерово ул. Тухачевского, строение №22Б, офис 301 ИНН 4205277339 |
реализация продуктов питания |
В школе с мая 2017 года введена в работу электронная столовая (при сотрудничестве с ООО «НСК 54» г. Новосибирск).
Питание организовано за родительскую плату и за счет бюджетных средств.
По поручению Президента РФ с 1 сентября 2020 года организовано горячее школьное питание для учеников младших классов. Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ П.2.1 СТ.37 и на основании Приказа Администрации Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021г №475 «О предоставлении бесплатного горячего питания обучающимся в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа по программам начального образования».
Льготные категории за счет бюджетных средств:
1) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.37, Закона Кемеровской области от 14.11.2005г. №123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области», Постановления от 22.02.2006 №53 О Реализации закона КО от 14.11.2005г №123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области» в соответствии с Постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 19.04.2019г. № 219-п "Об утверждении Положения об организации питания в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа" и на основании приказа Администрации Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021 года № 476 «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области».
2) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.37, в соответствии с постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 19.04.2019г. № 219-П "Об утверждении Положения об организации питания в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа", на основании приказа Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 03.09.2021г. №479 «О порядке предоставления мер социальной поддержки детям-сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей, находящимися под опекой (попечительством), в приемной семье и воспитанниками МКОУ «Детский дом», посещающих общеобразовательные учреждения».
3) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.34 Ч.2,П.7, в соответствии с постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 26.01.2015г. №35-нп «Об утверждении Правил предоставления в виде бесплатного одноразового горячего питания в общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа, но основании приказа Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021г. №478 «О социальной поддержке семей в виде предоставления бесплатного горячего питания, из категорий, установленных Постановлении администрации Осинниковского городского округа».
4) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ П.7 СТ.79., на основании постановления Администрации Осинниковского городского округа №530-п от 26.08.2019 "Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа", постановления Администрации Осинниковского городского округа №515-п от 20.08.2020 "О внесении изменений в постановление администрации Осинниковского городского округа от 26.08.2019 №530-п "Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа", приказа Управления образования Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021г. №474 «О мерах по обеспечению двухразовым бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях Кемеровской области».
Формы обратной связи для родителей обучающихся и ответы вопросы родителей по питанию
«Горячая линия» по школьному питанию:
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №31»:
8 (38471) 4-37-90 (приёмная; Кеда Елена Александровна, директор).
8 (38471) 4-50-83 (методический кабинет, Буткеева Елена Федоровна, зам. директора по БОП). Режим работы: с 8:00 до 17:00 (пн-пт). Перерыв с 12:00 до 13:00.
8 (38471) 4-50-83 (школьная столовая, Кудашова Анна Сергеевна, заведующая столовой). Режим работы: с 8:00 до 16:00 (пн-пт). Перерыв с 12:00 до 13:00.
Управление образования администрации Осинниковского городского округа:
8 (38471) 5-27-01 (Крюкова Ольга Васильевна, инженер-технолог). Режим работы: с 8:00 до 17:00 (пн-пт). Перерыв с 12:00 до 13:00.
Министерство образования Кузбасса: 8-800-600-72-07
Министерство просвещения РФ: 8-800-200-91-85
Общероссийский народный фронт: 8-800-200-34-11
В МБОУ «СОШ №31» по вопросам организации горячего питания организована работа родительского контроля:
Положение о родительском контроле за организацией горячего питания обучающихся в МБОУ "СОШ №31"
Чек-лист (Родительский контроль за организацией школьного питания - 20-10-2022г.)
Сведения для формирования рейтинга общественной оценки школьного питания
Обновлено (03.11.2023 14:12)
